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2008年7月 7日 (月)

【西貢日記】 ベトナムコーヒーなど

昨日は日曜日でしたが、平日はなかなか行けないということで、
現場を見に行きました。

現場近くにあったカフェでベトナムコーヒー
200807061_ 200807062_

左: 抽出中
右: 完成

練乳がめちゃ甘。
でもコーヒーは香ばしくて美味でした。

現場から戻ってきて、お昼に食べたフエ料理。
200807063_

宮廷料理のセットと、辛い牛肉麺。
セットは写真の他にも何品かついてきました。

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コメント

美味そうだなぁ・・・。辛いアジア系料理ってあまり得意じゃないんですけど、ベトナム料理は好きなんですよね。フォー食べました?

投稿: sweet16 | 2008年7月 9日 (水) 08時31分

>sweet16さん

ホテルの朝食はたいてい毎日フォーです。
レイザーラモンHGではありませんが(爆)

ベトナムは縦に細長いので、地域によって料理に特色があるそうです。
中部では辛い料理も多いとか。
私の印象では、基本的には優しい味付けの料理が多く、日本人には馴染みやすい気がします。

投稿: ひゃま | 2008年7月 9日 (水) 12時16分

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